🫑青椒炒肉

一般来说留子第一个菜应该都是西红柿鸡蛋。但是我这人有毛病，不吃西红柿鸡蛋里的西红柿（也就是说西红柿只起到给鸡蛋入味作用，太浪费）。所以青椒炒肉相当于我的 hello world.

材料

• 肉

• 辣椒

• 盐

• 酱油

步骤

1. 肉去腥，切碎；青椒切碎，至指甲盖大小。

2. 把肉块下锅翻炒，加盐调味。炒至肉明显变色即可，一会还要再炒呢。

3. 加入青椒块，倒入酱油，一起翻炒。炒至青椒表皮发皱即可。